Cupcake lassú tűzhelyen, tejjel
0
4734
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
210 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
9 gr.
Zsírok *
5,7 g
Szénhidrátok*
46,5 g
Ennek a süteménynek nagyon finom íze és különleges morzsája van. Ez azért van, mert a tésztát tejben gyúrták, és a liszt egy részét búzadarával helyettesítették. A tészta csak olvad a szájában - egy ilyen torta önmagában jó, adalékanyagok nélkül. Ezenkívül gyorsan és egyszerűen elkészíthető - az összetevőket egyszerűen sorban összekeverik, és a multicooker segít a sütésben.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Kivesszük a vajat, a tojást és a tejet a hűtőszekrényből - ezeket az összetevőket szobahőmérsékletre kell hozni. Öntsük a búzadarát tejjel, és hagyjuk fél órát. Ez idő alatt néhányszor meg kell keverni a búzadarát tejjel, hogy a gabona egyenletesen megduzzadjon. A tojásokat külön tálba törjük, és a fehérjét a sárgájával habverővel vagy villával homogén folyékony masszává keverjük. Adjunk hozzá cukrot, sót, lágyított vajat a tojásokhoz, és habverővel kézzel vagy keverővel kis sebességgel verjük fel a masszát.
Kenje meg olajjal a multicooker tálat, és öntse bele a kapott tésztát. Zárja le a fedelet, és állítsa a "Sütés" üzemmódot (a sütés időtartama ebben az üzemmódban egy óra). A sütés végére ellenőrizhetjük a készenlétet, ha fogpiszkálót ragasztunk a torta közepébe. Ha kiszáradt, akkor a sütemény kész. Ha ragadós tészta van, adjon hozzá időt a beállított módban, és folytassa a sütést.
Jó étvágyat kívánunk!