Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Eper muffin

Eper muffin

0
4974
Konyha orosz
Kalóriatartalom 150,9 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 4,2 gr
Zsírok * 3,1 gr
Szénhidrátok* 30,2 g
* 100 grammonként. termék
Eper muffin
Tartalom

Desszert eperrel - mi lehet finomabb! Egy egyszerű és gyors receptet ajánlunk a süteményekhez, amelyekre egyébként szükség lesz az eper szezonjának csúcsán. A sütemények annyira gyengédek, lédúsak és ízletesek, hogy csak elolvadnak a szádban!

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A száraz hozzávalókat összekeverjük: lisztet szitálunk, hozzáadjuk a sütőport, a sót, a vanillint és a cukrot.
lépés 2 8 -ból
Külön edényben keverje össze a tojást, a tejet és a vajat vízfürdőben. Keverjük össze habverővel vagy kanállal.
lépés 3 8 -ból
Ezután több lépésben bevezetjük a száraz keveréket, óvatosan keverjük össze.
lépés 4 8 -ból
A citromhéjat lereszeljük, óvatosan csak a sárga részt távolítsuk el. Adjuk hozzá a héját a tésztához és keverjük össze.
lépés 5 8 -ból
Az epret hideg víz alatt megmossuk, kicsit megszárítjuk. Vágja félbe vagy negyedbe, minden az eper méretétől függ.
lépés 6 8 -ból
A tortaformát vajjal kikenjük. Használhat papír muffinformákat, akkor nem kell kivajazni a serpenyőt. A formákat 2/3 -ban megtöltjük tésztával.
lépés 7 8 -ból
Eperdarabokat teszünk a tészta tetejére, kissé megnyomva, hogy ne égjen meg. A süteményeket betesszük a sütőbe, előmelegítettük 180 fokra 20-25 percre, nyárssal vagy fogpiszkálóval ellenőrizzük a készenlétet.
lépés 8 8 -ból
A kész muffinokat kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni; hogy teljesen kihűljenek, a kissé kihűlt muffinokat áthelyezheti a rácsra. Tálalás előtt eperrel díszítjük és porcukorral megszórjuk.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *