
Sütőből készült túrós muffin
A túró vajjal kombinálva a tésztában mindig finom omlós textúrát ad. Ez a technika tökéletes a muffinokhoz. Ezek a kis muffinok egyszerűen elolvadnak a szájában, krémes utóízt hagyva maguk után. A túrós tészta ideális társa természetesen a mazsola lesz. Ne felejtse el előzetesen áztatni ezt a szárított gyümölcsöt vízben, hogy nedves legyen, és teljesen felfedje ízét sütés közben.