Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Paradicsom
  3. ➠ Paradicsom almával télen
  4. ➠ Paradicsomos ketchup paprikával és hagymával télen

Paradicsomos ketchup paprikával és hagymával télen

0
1418
Konyha Világ
Kalóriatartalom 32,6 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 7,8 g
* 100 grammonként. termék
Paradicsomos ketchup paprikával és hagymával télen
Tartalom

A paradicsom és a paprika a legjobb kombináció a házi ketchuphoz! Nagyon aromás, fűszeres, gazdag ízű és csodálatos színű. Nyugodtan hozzáadhatja bármilyen ételhez. Ilyen ketchup esetén csak étvágygerjesztőbb lesz!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Minden zöldséget és gyümölcsöt megmossunk és megtisztítunk a levéllemezektől és a száraktól. A paradicsomot több szeletekre vágjuk. Ugyanígy vágjuk fel az almát, miközben magját eltávolítjuk.
lépés 2 5 -ből
A magokat borsozzuk és apróra vágjuk. Tegye az almát, a paprikát és a paradicsomot egy serpenyőbe, keverje össze és tegye a tűzre, főzze körülbelül 30 percig, időnként megkeverve.
lépés 3 5 -ből
Ezután a termékeket turmixgéppel homogén masszává őröljük. Szűrőn vagy szűrőn áttöröljük, hogy megszabaduljunk a nagy részecskéktől.
lépés 4 5 -ből
Tegye a masszát ismét a tűzhelyre, öntsön fűszereket, apróra vágott fokhagymát, cukrot és sót a serpenyőbe. Főzzük még fél órát. 5 perc múlva amíg megpuhul, felöntjük az ecettel.
lépés 5 5 -ből
A ketchupot sterilizált üvegekbe tesszük, és vasfedéllel feltekerjük.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *