Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták télen
  3. ➠ Paradicsom, bors és sárgarépa saláta
  4. ➠ Paradicsomos ketchup paprikával és sárgarépával télen

Paradicsomos ketchup paprikával és sárgarépával télen

0
1901
Konyha Világ
Kalóriatartalom 35 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 8,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Paradicsomos ketchup paprikával és sárgarépával télen
Tartalom

Finom, mérsékelten édes és fűszeres házi ketchup paradicsomból, paprikából és sárgarépából. A télre való felkészülés után nem kell azon agyalni, hogyan lehet még ízletesebbé tenni egy étvágygerjesztő csirkét, pilafot vagy pörköltet. A ketchup egyedi ízt kölcsönöz minden ételnek!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először készítsük el a paprikát. Ehhez mossa meg, vágja félbe és tisztítsa meg a magokat, majd ossza fel több részre.
lépés 2 6 -ból
A paradicsomot is megmosom, a levélszeleteket eltávolítom és szeletekre vágom.
lépés 3 6 -ból
A sárgarépát megtisztítjuk, és durva reszelőn dörzsöljük.
lépés 4 6 -ból
Az összes zöldséget egy serpenyőbe tesszük, és a tűzhelyre tesszük. Forraljuk fel a keveréket, majd csökkentsük a hőt és főzzük további 30 percig.
lépés 5 6 -ból
Most vegyen egy turmixgépet és darálja simára. Adjunk hozzá cukrot, sót, zúzott fokhagymát és borsot. A tűzhelyre tesszük és 50 perc forralás után főzzük.
lépés 6 6 -ból
Öntsön ecetet, keverje össze, és tegye a ketchupot sterilizált üvegekbe. Vasfedéllel feltekerjük. Hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *