Paradicsomos ketchup almával és paprikával télen

0
1167
Konyha Világ
Kalóriatartalom 32,6 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 7,8 g
Paradicsomos ketchup almával és paprikával télen

Hihetetlenül aromás, fűszeres és pikáns öltözködés, amelyet télre lehet készíteni. A paradicsomos, almás és borsos ketchup csodálatos ízű! Otthon főzve sokkal egészségesebb és étvágygerjesztőbb, mint a megvásárolt lehetőségek. Igazi öröm!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A paradicsom, az alma és a paprika jól mosható. A szárakat meghámozzuk, az alma magját levágjuk, a paprikát meghámozzuk a magoktól.
lépés 2 6 -ból
A paradicsomot, az almát és a paprikát apró kockákra vágjuk.
lépés 3 6 -ból
A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk, a fokhagymát finomra vágjuk, vagy sajtón keresztül nyomkodjuk.
lépés 4 6 -ból
Az elkészített ételeket egy serpenyőbe tesszük, adhatunk hozzá kevés vizet (1 evőkanál), és forralás után 30 percig pároljuk. Ez idő alatt a zöldségek és gyümölcsök eléggé megpuhulnak, majd turmixgéppel össze kell törni őket.
lépés 5 6 -ból
Adjunk hozzá sót, kristálycukrot, őrölt borsot, fokhagymát, ecetet az elkészített masszához, és tegyük vissza a tűzre. Tovább főzzük további 10 percig.
lépés 6 6 -ból
A kész ketchupot sterilizált üvegekbe rakjuk, óvatosan feltekerjük és szobahőmérsékleten hagyjuk teljesen kihűlni.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *