Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Paradicsom
  3. ➠ Paradicsom almával télen
  4. ➠ Paradicsomos ketchup almával és hagymával télen

Paradicsomos ketchup almával és hagymával télen

0
973
Konyha Világ
Kalóriatartalom 45,2 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 11 gr.
* 100 grammonként. termék
Paradicsomos ketchup almával és hagymával télen
Tartalom

A házi ketchup különösen jó, mert a legváratlanabb termékek hozzáadásával elképesztő eredmény érhető el! Egy kis almás jegyekkel és aromás hagymával még jobb lesz az íze. Kiváló öntet hús-, burgonya- és zöldségételekhez. Igazi lekvár!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Paradicsomom, távolítsd el a szárát és vágd apró szeletekre.
lépés 2 5 -ből
Az almát megtisztítjuk a faroktól. Szeletekre is vágjuk, és kivágjuk a magját.
lépés 3 5 -ből
A hagymát karikára vágjuk. Paradicsomot, almát és hagymát egy serpenyőbe küldünk, és turmixgéppel őröljük.
lépés 4 5 -ből
Ezután a masszát a tűzhelyre tesszük és felforraljuk. Ezt követően öntsük bele a kristálycukrot, a sót, a borsot és a szegfűszeget, főzzük tovább, amíg a kívánt sűrűségre szükségünk lesz körülbelül 1-1,5 órán keresztül. A legvégén öntsük hozzá az ecetet és forraljuk még néhány percig.
lépés 5 5 -ből
Az üvegeket sterilizáljuk. A kész ketchupot kirakjuk és feltekerjük. Fordítsuk rá a fedélre, és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *