Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Szilva a télre
  4. ➠ Paradicsom, szilva és alma ketchup

Paradicsom, szilva és alma ketchup

0
2081
Konyha európai
Kalóriatartalom 78,8 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 19 gr.
* 100 grammonként. termék
Paradicsom, szilva és alma ketchup
Tartalom

A házi ketchup szilvából, paradicsomból és édes -savanyú almából kiegyensúlyozott ízű és jó vastagságú. Kiváló természetes helyettesítője a bolti paradicsom alapú mártásoknak.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A paradicsomot alaposan szétválogatjuk és megmossuk. Vágja a gyümölcsöket négyzetekre, és préselje ki a paradicsomlevet belőlük egy facsarón keresztül.
lépés 2 4 -ből
A szilvát mossuk meg, és távolítsuk el a magokat. Távolítsa el a héját az almáról, vágja le a magját. Hámozza meg a hagymát. Az összes hozzávalót szeletekre vágjuk és apróra vágjuk. Keverjük össze paradicsompürével.
lépés 3 4 -ből
Hozzáadjuk a kristálycukrot és a sót. Jól keverjük össze és tegyük alacsony lángra. Forraljuk a ketchupot a fedél alatt 1 órán keresztül, és 1 órán keresztül fedő nélkül. A főzés végén adjunk hozzá borsot és ecetet. A masszát még néhány percig forraljuk, és steril üvegekbe öntjük, feltekerjük.
lépés 4 4 -ből
Tárolja a ketchupot a hűtőszekrényben, az alagsorban vagy a pincében.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *