Szilva ketchup fokhagymával télen

0
1012
Konyha grúz
Kalóriatartalom 153,3 kcal
Adagok 0,8 l.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 37,7 g
Szilva ketchup fokhagymával télen

A szilvamártás több, mint hús hozzáadása. Meghatározza az ételek ízét, ahogy kell. Könnyű savanyúság, fűszer és édesség - mindez segít felfedni a bárány, a marhahús ízét. Steakekkel és kebabokkal tálalhatja, és további előnyöket és vitaminokat kaphat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Vegye az érett kék szilvát, érett és sértetlen. Menjen át a gyümölcsön, és távolítsa el a túl puha vagy korhadt gyümölcsöket.
lépés 2 7 -ből
Távolítsa el a törmeléket, leveleket és farokat a szilváról. Óvatosan öblítse le őket folyó vízben, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a gyümölcsöt.
lépés 3 7 -ből
Öntsük a szilvát egy serpenyőbe, miután eltávolítottuk a magokat - ha van. Felöntjük vízzel, és lassú tűzön addig pároljuk, amíg a gyümölcs megpuhul, körülbelül öt -hét percig.
lépés 4 7 -ből
Törölje szitával a szilvát a serpenyőbe, a héja maradjon a szitán. Sima szilvapüré lesz.
lépés 5 7 -ből
A fokhagymát megmossuk és meghámozzuk, kimérjük a sót és a fűszereket, majd a fokhagymát szilvapépes serpenyőbe nyomkodjuk. Adjunk hozzá gyógynövényeket és sót borssal, keverjük össze és főzzük tíz -tizenöt percig, miután a keverék felforrt.
lépés 6 7 -ből
Óvatosan öntsük a kész mártást steril üvegekbe, tekerjük fel steril fedéllel.
lépés 7 7 -ből
Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket a mártással, és takarja le takaróval vagy törülközővel az üvegeket, amíg a munkadarab teljesen le nem hűl, majd miután az üvegek a mártással teljesen lehűltek (kb. Egy nap), tárolja hűvös, sötét helyen.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *