Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Mártások
  3. ➠ Paradicsom ketchup
  4. ➠ Szilva ketchup télre

Szilva ketchup télre

0
758
Konyha grúz
Kalóriatartalom 47,9 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 10,4 g
* 100 grammonként. termék
Szilva ketchup télre
Tartalom

A házi szilvás ketchupot kebab vagy húspecsenye mellé tálalhatjuk. Az öntet aromás és fűszeres. Kényelmes ilyen ketchupot előkészíteni a télre, az asztalra tálalás az év bármely szakában aktuális.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Elkészítjük az összes szükséges összetevőt. A szilvát, a paradicsomot és a koriandert megmossuk.
lépés 2 9 -ből
Vágja a szilvát két részre, és óvatosan vegye ki a magokat.
lépés 3 9 -ből
A paradicsomot megmossuk, megszárítjuk és negyedekre osztjuk. Hámozzuk meg a paprikát a magból és a magokból. Vágtuk is.
lépés 4 9 -ből
A koriandert felkockázzuk, a fokhagymát meghámozzuk, a gerezdeket lereszeljük.
lépés 5 9 -ből
Kombináljuk a szilvát, a paradicsomot és a paprikát. Turmixgépbe vagy húsdarálóba küldjük. A kapott pépet a tűzre tesszük és felforraljuk.
lépés 6 9 -ből
Adjunk hozzá sót, fűszereket, koriandert és reszelt fokhagymát a tartalomhoz. Keverjük össze és pároljuk további 30 percig.
lépés 7 9 -ből
Levesszük a tűzhelyről, hagyjuk kihűlni, és a zabkását vasszitán átdaráljuk.
lépés 8 9 -ből
Tegye a kapott ketchupot ismét a tűzhelyre, forralja fel és vegye ki. Mivel a télre készülünk, ecetet kell hozzáadni.
lépés 9 9 -ből
Kész szilva ketchup kész! Dobozokba tölthető és tárolásra küldhető.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *