Savanyú uborka télre vasfedél alatt

0
8162
Konyha orosz
Kalóriatartalom 10,5 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 36 óra
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 2 gr.
Savanyú uborka télre vasfedél alatt

A pácolt uborka télen lédús és aromás, akár egy hordóból. Kínálunk főzni savanyú uborkát egyszerű recept szerint vas fedél alatt. Az étel sokoldalú fogásként szolgál az asztalhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Az uborkát alaposan megmossuk. Töltse fel jeges vízzel, és hagyja főzni körülbelül 5 órán keresztül.
lépés 2 6 -ból
Az uborka infúziója után elkészítjük az üvegeket és az összetevőket. Hámozzuk meg és vágjuk tányérokra a fokhagymát.
lépés 3 6 -ból
Tegyen kaprot, tormát és ribizlileveleket az üveg aljára.
lépés 4 6 -ból
Ezután uborkát és fokhagymát küldünk az üvegbe. Töltse fel az egészet sós, forralt vízzel.
lépés 5 6 -ból
Az uborkás üveget nejlonfedéllel lezárjuk, és hagyjuk állni normál szobahőmérsékleten körülbelül 3 napig. Ez idő alatt az uborka zavarossá válik. Ezután lecsepegtetjük a sóoldatot, felöntjük hideg vízzel és ismét lecsöpögtetjük. Ez kiöblíti az üledéket.
lépés 6 6 -ból
Ezután tiszta vizet forralunk, uborkába öntjük és vasfedéllel lezárjuk. Az otthoni előkészítés kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *