Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Zabkása
  3. ➠ Árpa zabkása
  4. ➠ Klasszikus árpa zabkása a vízen

Klasszikus árpa zabkása a vízen

0
1182
Konyha orosz
Kalóriatartalom 101 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 5,2 gr.
Zsírok * 2,5 gr.
Szénhidrátok* 17,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Klasszikus árpa zabkása a vízen
Tartalom

Az árpa zabkása főzésének klasszikus receptje a leggyorsabb, a gabonafélék nem igényelnek előkezelést, a zabkását vízben készítik. A darát és a vizet 1: 2 arányban veszik fel. A főtt kását egy ideig infúzióban kell beadni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Öntsük a kiszámított mennyiségű árpát a zabkása főzéséhez szükséges serpenyőbe, és többször öblítsük le folyó hideg vízzel. Ez eltávolítja az apró törmelékeket és a sáros morzsákat, ami miatt a zabkása omlósabb lesz.
lépés 2 5 -ből
Ezután töltse fel a megmosott gabonapelyhet tiszta vízzel, megfelelő arányban a gabonafélékkel.
lépés 3 5 -ből
Helyezze az edényt közepes lángra, és forralja fel a zabkását, kanállal keverve.
lépés 4 5 -ből
Ezután sózza a zabkását ízlés szerint, és főzze 10 percig alacsony lángon. Főzés közben nem kell keverni a zabkását. Ez az idő elegendő a gabonafélék forralásához, és a zabkása besűrűsödik.
lépés 5 5 -ből
Ezen idő elteltével kapcsolja ki a tüzet. Tegyen egy darab vajat a zabkásába. Fedje le a serpenyőt fedéllel, és hagyja a zabkását 20 percig, hogy átjárja. A klasszikus recept szerint a vízben főtt árpa zabkását adagolt tányérokba lehet rakni és tálalni.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *