Klasszikus csirke beshbarmak
0
799
Konyha
kazah
Kalóriatartalom
171,9 kcal
Adagok
3 port.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
10 gr.
Zsírok *
6,9 gr.
Szénhidrátok*
21,2 g
A klasszikus beshbarmak bárányból készül. A háziasszonyok gyakran cserélik a zsíros bárányt csirkehúsra. Egy egyszerű főzési folyamat eredményeként kiadós és ízletes ételt kapunk, amely nemcsak az étkezőt, hanem az ünnepi asztalt is díszíti. Célszerű beshbarmakot főzni házi csirkéből, akkor gazdag és aromás húsleves lesz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öblítse le a csirkét csonttal, tegye egy serpenyőbe, fedje le hideg vízzel és tegye magas hőre. Amikor a húsleves felforr, vegyük le a habot, adjunk hozzá sót ízlésünk szerint, tegyük a darabokra vágott hagymát, szegfűborsót, és főzzük a csirkét alacsony lángon egy órán keresztül. Szükséges, hogy a hús elmaradjon a csont mögött. A főzés végén tegyünk babérlevelet a húslevesbe.
Jó étvágyat kívánunk!