Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Csirke dohány
  4. ➠ Klasszikus csirke dohány a sütőben

Klasszikus csirke dohány a sütőben

0
1256
Konyha grúz
Kalóriatartalom 214,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 28,6 gr.
Zsírok * 25,3 g
Szénhidrátok* 5,8 gr.
* 100 grammonként. termék
Klasszikus csirke dohány a sütőben
Tartalom

A csirke tabaka nagyon hatékony étel, amely mindig vonzza a figyelmet az ünnepi asztalon. A különleges főzési módnak köszönhetően a csirkehús jól megsül, és kívül ropogós barna kéreg képződik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A csirkét megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk. Vágja hosszában a hasított testet a mell közepére, helyezze vágódeszkára, takarja le fóliával, és először az egyik, majd a másik oldalát verje fel.
lépés 2 5 -ből
Ezután készítse elő a pácot. Keverje össze az őrölt pirospaprikát, paprikát, koriandert, gyógynövény keveréket, növényi olajat, sót és citromlevet.
lépés 3 5 -ből
A csirkét minden oldalról pácoljuk le páccal, és hagyjuk egy órán át pácolódni.
lépés 4 5 -ből
Ezután tegye a csirkét egy serpenyőbe, és süsse nagy lángon mindkét oldalát aranybarnára. Ezután tegye a csirkét egy tepsibe, állítsa rá az elnyomást és 210 fokon 30-40 percig süssön.
lépés 5 5 -ből
Tálaljuk az egész csirkét tetszés szerinti körettel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *