Klasszikus kystyby tatár nyelven

0
618
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 176,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 6,3 gr.
Zsírok * 9,8 g
Szénhidrátok* 25,9 g
Klasszikus kystyby tatár nyelven

Kystyby - finom és kiadós lapos sütemények tatár konyhából, ínycsiklandó burgonyatöltelékkel. Ebédre harapnivalóként vagy önálló reggeliételként szolgálhatnak fel. Nagyon finom és tápláló sütemények! Egyszerűen finom!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Készítsünk tésztát a tortillákhoz. Ehhez szitálja ki a lisztet. Szűrőn keresztül. Add hozzá a tojást, a tejet, a kristálycukrot és a ghee -t. Mindent alaposan összekeverünk, és rugalmas tésztát formázunk. Fedjük le fóliával és hagyjuk 20 percig.
lépés 2 7 -ből
Ekkor a krumplit meghámozzuk, és forrásban lévő vízben puhára főzzük.
lépés 3 7 -ből
A hagymát hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. A hagymát aranybarnára pirítjuk egy serpenyőben.
lépés 4 7 -ből
Egy mély tálban gyúrjuk össze a főtt burgonyát, adjunk hozzá tejet, puha vajat és hagymát. Mindent jól elkeverünk.
lépés 5 7 -ből
A tésztából golyókat formázunk. Kinyújtjuk, és kör alakúra kivágjuk, erre használhat tányért.
lépés 6 7 -ből
Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal, és süssön minden süteményt mindkét oldalán 2-3 percig.
lépés 7 7 -ből
Most fogjuk a tortát, kivajazzuk, és a tölteléket egyenletes rétegben az egyik felére kenjük, a másikkal lefedjük. Ezt tesszük az összes sütivel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *