Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasszikus marha lagman otthon tésztával

Klasszikus marha lagman otthon tésztával

0
866
Konyha Közép -ázsiai
Kalóriatartalom 118,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 6,3 gr.
Zsírok * 6,7 g
Szénhidrátok* 17 gr.
* 100 grammonként. termék
Klasszikus marha lagman otthon tésztával
Tartalom

A klasszikus lagman otthon tésztával hosszú és fáradságos főzést igényel. De ugyanakkor a folyamat szórakoztatónak tűnik számodra. Kóstoljon meg egy eredeti keleti ételt a kiadós ebédhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Finomra vágja a sárgarépát, a hagymát és a paprikát. Sütjük a zöldségeket üstben növényi olajban.
lépés 2 10 -ből
A marhahúst nagy darabokra vágjuk, és hozzáadjuk a zöldségekhez.
lépés 3 10 -ből
Hozzáadjuk a paradicsomot, az apróra vágott fokhagymát, és teljesen megtöltjük vízzel. 40 percig pároljuk.
lépés 4 10 -ből
Adjuk hozzá a paradicsompürét, a durvára vágott burgonyát, a sót, a fűszereket, és folytassuk a főzést ugyanennyi ideig.
lépés 5 10 -ből
Amíg az összetevők párolódnak, kezdjük el főzni a tésztát. Törjön három csirketojást egy mély tányérba.
lépés 6 10 -ből
Adjunk hozzá egy csipet sót, és keverjük össze a keveréket.
lépés 7 10 -ből
Felöntjük vízzel, átszitáljuk a lisztet és sűrű tésztává dagasztjuk.
lépés 8 10 -ből
Gördülőcsappal vékonyan nyújtsa ki a terméket.
lépés 9 10 -ből
A tésztát apró csíkokra vágjuk, amelyek tésztára emlékeztetnek. Sós vízben addig főzzük.
lépés 10 10 -ből
Keverje össze a kész házi tésztát az edény aljával. Ízlés szerint gyógynövényekkel díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *