Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasszikus lagman csirke tésztával otthon

Klasszikus lagman csirke tésztával otthon

0
619
Konyha Közép -ázsiai
Kalóriatartalom 147,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 7,1 gr.
Zsírok * 4,6 gr.
Szénhidrátok* 30 gr.
* 100 grammonként. termék
Klasszikus lagman csirke tésztával otthon
Tartalom

Meghívjuk Önt, hogy kóstoljon meg egy ízletes üzbégisztáni ételt hússal és zöldségekkel. A Lagman sűrű leves, tésztával tálalva. A receptben használt csirkehúsnak köszönhetően az étel nagyon gyengéd és könnyű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Egy serpenyőt előmelegítünk, kevés növényi olajat adunk hozzá, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, 5-7 percig pároljuk közepes lángon.
lépés 2 7 -ből
A sárgarépát vékony csíkokra vágjuk. Add hozzá a serpenyőbe a hagymával, és pirítsd tovább a zöldségeket további 5-7 percig.
lépés 3 7 -ből
Hámozzuk le a paprikát a magokról és vágjuk vékony csíkokra, adjuk hozzá a serpenyőhöz.
lépés 4 7 -ből
A paradicsomot meghámozzuk és karikákra vágjuk. Adjuk hozzá a paradicsomot a serpenyőhöz, keverjük össze és pároljuk 5 percig.
lépés 5 7 -ből
Ezután adjuk hozzá a spárga babot. Keverjük össze a serpenyő tartalmát, adjunk hozzá sót, cukrot, őrölt paprikát, tovább pároljuk 10 percig.
lépés 6 7 -ből
A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk, megszórjuk sóval, borssal, és hagyjuk pár percig pácolódni. Ezután tegyük egy előmelegített serpenyőbe, és süssük aranybarnára.
lépés 7 7 -ből
A tésztát felforraljuk, és szűrőedénybe dobjuk. Egy serpenyőben keverje össze a húst, a zöldségsütést és a tésztát, öntsön bele csirkelevest. Forraljuk fel a lagmant, kapcsoljuk ki a tüzet, szórjuk meg apróra vágott gyógynövényekkel és tálaljuk.
 

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *