Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Klasszikus vajas süteménykrém

Klasszikus vajas süteménykrém

0
3733
Konyha Világ
Kalóriatartalom 262 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 15 perc.
Fehérjék * 9,4 gr.
Zsírok * 10,9 g
Szénhidrátok* 29,7 g
* 100 grammonként. termék
Klasszikus vajas süteménykrém
Tartalom

A vaj és a sűrített tej alapú torta krémje gyorsan elkészül, és nagy stabilitással rendelkezik, ami lehetővé teszi, hogy különféle domborműveket készítsen a süteményeken. Ezen tulajdonságok miatt a vajas krémet az édességek klasszikusának minősítik. A krém íze közvetlenül függ az olaj zsírtartalmától. Ha a klasszikus krémet különféle adalékokkal egészíti ki, minden alkalommal új ízt kap a desszertből. Krém elkészítése konyakkal és vaníliával.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A vajat idő előtt tartsa otthoni hőmérsékleten, hogy puha és hajlékony legyen. A megpuhult vajat apró darabokra vágjuk, külön edénybe tesszük, és konyakot és vaníliás cukrot adunk hozzá.
lépés 2 5 -ből
Ezután öntsön kis mennyiségű sűrített tejet a vajhoz, és keverje össze mindent keverővel maximális sebességgel.
lépés 3 5 -ből
Ezután a habverési folyamatot folytatva öntsük részletekben a maradék sűrített tejet. Hozzáadhat még konyakot.
lépés 4 5 -ből
A tejszínt 3-4 percig verjük, amíg sima és fényes nem lesz. Feltétlenül próbálja ki a krémet.
lépés 5 5 -ből
Egy különleges fúvókán keresztül díszítheti tortáját elkészített klasszikus vajkrémmel.

Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *