Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Gulyás
  4. ➠ Klasszikus magyar gulyásleves

Klasszikus magyar gulyásleves

0
657
Konyha Magyar
Kalóriatartalom 96,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 180 perc
Fehérjék * 5,5 gr.
Zsírok * 4,4 gr.
Szénhidrátok* 15,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Klasszikus magyar gulyásleves
Tartalom

A gulyásleves igazi vezető a kiadós ebédételek között. A klasszikus magyar recept szerint főzve hihetetlenül aromás és mérsékelten fűszeres lesz a gulyás. A háziállatok értékelni fogják.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Öntsön fel egy darab marhahúst vízzel, törölje le papírtörlővel, és gyorsan süsse egészben. Mindkét oldalon 2-3 percig. Az aranybarna kéreg megjelenése után hűtsük le a marhahúst, és vágjuk apró kockákra.
lépés 2 6 -ból
A sárgarépát, a zellergyökeret és a paprikát nagy kockákra vágjuk.
lépés 3 6 -ból
Öntsük a marhahúslevest az üstbe, melegítsük fel, majd adjunk hozzá zöldségeket, zselatint, szójaszószt, paprikát és őrölt borsot.
lépés 4 6 -ból
Bográcsba húst és lisztet teszünk. Só ízlés szerint, keverjük össze és tegyük a sütőbe 2 órára. 150 fokon főzzük.
lépés 5 6 -ból
Két óra elteltével vágja fel a burgonyát, adja hozzá az edényhez, és hosszabbítsa meg a főzést további 30 percig.
lépés 6 6 -ból
Öntsük a kész gulyáslevest tányérokba. Kívánt esetben az étel kiegészíthető tejföllel és friss gyógynövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *