Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasszikus üzbég marha lagman

Klasszikus üzbég marha lagman

0
759
Konyha Közép -ázsiai
Kalóriatartalom 81,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 4,3 gr.
Zsírok * 2,9 gr.
Szénhidrátok* 9,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Klasszikus üzbég marha lagman
Tartalom

Készítse el a híres marhahúsos lagmant klasszikus üzbég recept szerint. Az étel illatos, tápláló és mérsékelten zsíros lesz. Ez a lehetőség jó egy nagy családi vacsorához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
A marhahúst előzetesen leolvasztja, és hideg víz alatt leöblíti.
lépés 2 13 -ból
Vágja a húst azonos méretű kockákra.
lépés 3 13 -ból
Merítse a marhaszeleteket egy serpenyőbe, öntsön egy pohár vizet és főzze közepes lángon.
lépés 4 13 -ból
A sárgarépát megtisztítjuk, leöblítjük és vékony szeletekre vágjuk.
lépés 5 13 -ból
A hagymát félkarikára daráljuk.
lépés 6 13 -ból
A burgonyát nagy kockákra vágjuk.
lépés 7 13 -ból
A paprikát meghámozzuk a magokból, és tetszőleges módon vékony szeletekre vágjuk.
lépés 8 13 -ból
A zöldségeket húsos serpenyőbe töltjük.
lépés 9 13 -ból
Merítsünk egy evőkanál paradicsompürét a vízbe. Keverjük össze.
lépés 10 13 -ból
Adjon hozzá megfelelő mennyiségű sót és fűszereket. Addig főzzük, amíg a marhahús megpuhul.
lépés 11 13 -ból
A tésztát forrásban lévő edénybe merítjük.
lépés 12 13 -ból
A serpenyőt alacsony lángon tartjuk, amíg a tészta teljesen meg nem fő.
lépés 13 13 -ból
A lagánt tányérokra terítjük, friss kaporral díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *