Klasszikus tészta galuskához tejjel
0
493
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
112,3 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
6,1 gr
Zsírok *
6,2 gr.
Szénhidrátok*
17,6 gr.
A házi gombócokat sok családban mindig nagy becsben tartják, ami nem mondható el a bolti galuskáról, mert a kiváló minőségű alapanyagok mellett a háziasszony lelkének egy része fektet beléjük. Klasszikus receptet kínálnak a házi gombócokhoz tejjel. Ezekből az összetevőkből akár 100 darabot is kaphat, és jól fagyasztva tartják.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ezután tegye át lisztezett munkalapra, és folytassa a gyúrást kézzel. Ekkor adjuk hozzá a maradék lisztet. Gyúrja a tésztát 7-10 percig, amíg meg nem tapad a tenyeréhez. Rugalmas és finom textúrát kell adnia. A dagasztott tésztát gombóccá sodorjuk, szalvétával letakarva legalább 30-40 percig pihentetjük.
Ízletes és sikeres ételek!