Sárgabarack kompót sterilizálás nélkül, 3 literes üvegekben télen

0
358
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,5 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 16,4 gr.
Sárgabarack kompót sterilizálás nélkül, 3 literes üvegekben télen

A töltési módszer a leggyorsabb módja annak, hogy elkerüljük a sterilizálás szükségességét. Továbbá, hála, kompótot gördíthet egész sárgabarackból maggal vagy gyümölccsel, félbe vagy ékekre vágva. A befőtt aromás és ízletes, és a doboz kinyitása után azonnal részeg.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Alaposan öblítse le az üvegeket, amelyekben a kompótot tekerni fogja. Válogassa szét a sárgabarackot. Dobja el a romlott gyümölcsöket. A kompóthoz jobb érett és édes tutajokat használni, de ne feledje, hogy szilárdnak kell lenniük, nem túlérettnek. A sárgabarackot alaposan megmossuk, ha nagyon piszkos, akkor áztassuk be 5 percre vízbe.
lépés 2 8 -ból
Tegye az elkészített sárgabarackot három literes üvegekbe, és töltse fel körülbelül egyharmaddal. Ha több doboz kompótot teker fel, akkor kényelmes a skála használata a gyümölcs egyenletes eloszlatására a dobozokon.
lépés 3 8 -ból
Forraljuk fel a vizet, és öntsük az üvegben lévő sárgabarackra. Szükséges a legtetejére kitölteni.
lépés 4 8 -ból
Fedje le az üveget fedéllel (ne csavarja fel), és hagyja fél órát állni. Ez idő alatt a sárgabarack felmelegszik.
lépés 5 8 -ból
Fél óra múlva engedje le a vizet a kannákból egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és forralja fel. Keverés közben várja meg, amíg a cukor teljesen feloldódik. Ha szeretné, a sárgabarack -kompót forgatásakor változtathatja a felhasznált cukormennyiséget.
lépés 6 8 -ból
A sárgabarackot öntsük vissza a tetejére forrásban lévő vízzel és cukorral, majd zárjuk le sterilizált fedéllel (csak tartsuk a fedőt forrásban lévő vízben pár percig).
lépés 7 8 -ból
Fordítsa fejjel lefelé a zárt befőttes üvegeket, és hagyja kihűlni.
lépés 8 8 -ból
Az üvegeket, teljesen kihűlt sárgabarack -kompóttal, télig sötét, hűvös helyen tesszük.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *