Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Sárgabarack kompót ék

Sárgabarack kompót ék

0
1449
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,5 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 16,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Sárgabarack kompót ék
Tartalom

E recept szerint a sárgabarack -kompótot szeletekben egyszerűen elkészítik. Nem igényel forralást és sterilizálást, nem cukros édes, jól megőrzi a sárgabarack természetes aromáját és megbízhatóan tárolja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A főzéshez válasszon sűrű, egész és éretlen sárgabarackot, hogy megőrizzék szép megjelenésüket a kompótban. A gyümölcsöket jól mossuk folyó víz alatt.
lépés 2 8 -ból
Egy éles késsel vágja le a sárgabarackot a horony mentén, és távolítsa el a gödröket.
lépés 3 8 -ból
Egy nagy vagy két kis serpenyőben forraljuk fel a számított mennyiségű vizet (ez 8 liter). Az üvegeket mossuk szódával, és bármilyen módon sterilizáljuk.
lépés 4 8 -ból
Forraljuk fel a fedőlapokat egy külön serpenyőben.
lépés 5 8 -ból
Rendezzük el a sárgabarack felét az üvegekbe, és töltsük fel a térfogat 1/3 -át. Öntsön forrásban lévő vizet a sárgabarackra, amíg a víz el nem takarja a gyümölcsöket. Fedjük le az üvegeket fedéllel és hagyjuk 20 percig.
lépés 6 8 -ból
Ennyi idő elteltével öntsük a vizet a kannákból egy speciális fedőn keresztül vissza az edényekbe, és forraljuk fel. Öntsön egy pohár cukrot minden edénybe.
lépés 7 8 -ból
A sárgabarackot és a cukrot forrásban lévő vízzel újra felöntjük, az üvegeket a térfogat felére töltjük. Helyezze a fedelet az üvegekre, és csavarja össze az egyes üvegeket, hogy teljesen feloldódjon a cukor.
lépés 8 8 -ból
Ezután töltse fel a kannákat forrásban lévő vízzel egészen a tetejéig, még úgy is, hogy a víz egy kicsit túlcsorduljon. Tekerje fel a dobozokat, majd fordítsa őket a fedélre, és fedje le meleg takaróval egy napig. A kihűlt sárgabarack kompótot szeletelve vigye át a tárolási helyre.

Boldog üreseket!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *