Sárgabarack és fekete ribizli kompót

0
1791
Konyha orosz
Kalóriatartalom 55,3 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 11,6 gr.
Sárgabarack és fekete ribizli kompót

Bármilyen üres tél főzése nem könnyű folyamat, de azoknak, akik szeretnek főzni, ez a folyamat öröm. És bónuszként csodálatos megőrzést kap. Javaslom, hogy kompótot főzzünk sárgabarackból és fekete ribizlisből.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Készítse elő a szükséges hozzávalókat egy ízletes sárgabarack és fekete ribizli kompóthoz.
lépés 2 8 -ból
Tegyen érett, de erős sárgabarackot szűrőedénybe vagy szitába, alaposan öblítse le, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon. Az elkészített sárgabarackot hosszában felvágjuk, és a magokat óvatosan eltávolítjuk.
lépés 3 8 -ból
Forraljunk fel egy fazék vizet. Tegye a kimagozott sárgabarackot szűrőedénybe vagy szitába. És a gyümölcsöt többször mártsa forrásban lévő vízbe 10 másodpercig.
lépés 4 8 -ból
Helyezze a lehűlt sárgabarackot egy mély tálba.
lépés 5 8 -ból
A fekete ribizlit alaposan szétválogatjuk, szűrőedénybe vagy szitába tesszük, alaposan leöblítjük, és a bogyókat ugyanúgy megpirítjuk, mint a sárgabarackot.
lépés 6 8 -ból
Az üvegeket alaposan mossa le és sterilizálja sütőben vagy vízfürdőben. Öntsön forró vizet a fedélre, vagy forralja fel egy serpenyőben. Helyezzen sárgabarackot és fekete ribizlit a steril üvegek aljára. Forraljon vizet, adjon hozzá szükséges mennyiségű kristálycukrot és citromsavat, keverje addig, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak, forralja fel a szirupot 5 percig.
lépés 7 8 -ból
Öntsön gyümölcsös üvegeket a kapott sziruppal. Fedjük le a befőtt üvegeket és tekerjük fel varrógéppel. Fordítsa fejjel lefelé a kajszibarack és a fekete ribizli befőtt üvegeit. Hagyja ebben a helyzetben, amíg teljesen le nem hűl, körülbelül egy napig, meleg takaróba csomagolva.
lépés 8 8 -ból
Ezután fordítsa meg az üvegeket, és tegye őket hűvös, sötét helyre hosszú távú tárolás céljából. Próbálja ki a fényes és finom kompótot, öntve magának egy bögrét.

Élvezd!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *