Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Sárgabarack és ribizli kompót

Sárgabarack és ribizli kompót

0
989
Konyha orosz
Kalóriatartalom 55,3 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 11,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Sárgabarack és ribizli kompót
Tartalom

Egy ilyen finom kompóthoz gyümölcsöket és bogyókat blansírozunk, így nincs szükség sterilizálásra. A ribizli kellemes savanyúsága és a sárgabarack mézes édessége tökéletes harmóniában van, és kiegészítik egymást.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A kannákat mossa és sterilizálja 7 percig. Fedjük le őket forralt fedéllel. A sárgabarackot mossuk meg, és távolítsuk el a magokat (vagy hagyjuk épen, ha szükséges).
lépés 2 7 -ből
Forraljon vizet egy nagy serpenyőben, és merítsen bele egy szűrőedényt gyümölcsdarabokkal 5-10 másodpercre. Vegye ki és ismételje meg a műveletet ugyanazokkal a sárgabarackokkal még néhányszor, majd tegye ugyanezt az összes többi gyümölccsel.
lépés 3 7 -ből
Tegye a sárgabarackot egy külön tálba.
lépés 4 7 -ből
Öblítse le a ribizlit, és távolítsa el az ágakat és a törmeléket.
lépés 5 7 -ből
A bogyót 2-3 alkalommal vízben is le kell öblíteni.
lépés 6 7 -ből
Helyezze a bogyókat és a gyümölcsöket az előkészített üvegekbe a teljes térfogat 1/3 -át.
lépés 7 7 -ből
Öntsünk tiszta vizet egy serpenyőbe a tűzre, adjunk hozzá cukrot és citromot, és forraljuk fel, jól keverjük össze. Öntsük a szirupot az üvegekbe szélig, és fedjük le fedéllel. Tekerje le a tartályt egy takaróval, és hagyja kihűlni a szobában.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *