Sárgabarack és cseresznye befőtt

0
1297
Konyha orosz
Kalóriatartalom 49,5 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 12 gr.
Sárgabarack és cseresznye befőtt

A vegyes bogyós kompótok segítenek a gyümölcs maradványainak hasznos ártalmatlanításában. Ezenkívül egy ilyen ital íze terjedelmesebbnek és érdekesebbnek bizonyul - mert különböző ízeket és aromákat ötvöz. Például a sárgabarack és a cseresznye jól illik egymáshoz - a kompót finom savanyúsággal és friss ízgel készül. Ugyanakkor nem szükséges meghámozni a cseresznyét, de jobb, ha a sárgabarackot félbevágjuk, és csak a pépet használjuk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Üvegek a kompótomhoz. Ezután sterilizálásra tesszük őket. Ehhez használhatja a vízforralóban lévő forrásban lévő vízből származó gőzt, amint az a képen látható. A fedeleket is először lemosom folyó vízzel, majd forró vízzel felöntöm pár percig, majd teljesen megszárítom.
lépés 2 7 -ből
A sárgabarackot és a cseresznyét alaposan megmossuk, hogy eltávolítsuk a szennyeződést és a port.
lépés 3 7 -ből
Vágja félbe a sárgabarackot, és távolítsa el a magokat.
lépés 4 7 -ből
A cseresznyét és a hámozott sárgabarackot üvegekbe tesszük, egyenletesen elosztva a teljes alapanyag -mennyiséget a tartályok számának megfelelően.
lépés 5 7 -ből
Öntsön egy meghatározott mennyiségű vizet egy serpenyőbe, és adjon hozzá kristálycukrot. Forraljuk fel a szirupot, és vegyük le a tűzhelyről.
lépés 6 7 -ből
Öntsük az elkészített gyümölcsöket egy üvegbe forrásban lévő sziruppal a tetejére.
lépés 7 7 -ből
Feltekerjük a kannákat előkészített fedéllel. Fejjel lefelé fordítjuk, hogy ellenőrizze a tömítettségét, és meleg takaróba csomagoljuk. Ebben a helyzetben hagyja a kompótot teljesen kihűlni. A kihűlt dobozokat egy itallal hűvös, sötét helyen tároljuk. A kompótot egész évben ajánlott fogyasztani.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *