Sárgabarack és cseresznye kompót 1 literes üveghez télire

0
306
Konyha Világ
Kalóriatartalom 49,5 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 12 gr.
Sárgabarack és cseresznye kompót 1 literes üveghez télire

A bolti italok összetétele soha nem lesz egyenlő a házi kompótokkal, amelyekhez ízlés szerint választhat gyümölcsöket és bogyókat, valamint változtathatja a hozzáadott cukor mennyiségét. Ebben a receptben meggy és sárgabarack, savanyúság és édesség keverékét kínálják.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Készítse elő az összes szükséges terméket és tartályt a kompót összevarrásához. Öblítse le az üvegeket szódabikarbónával, majd sterilizálja a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben (ha a mikrohullámú sütőben sterilizálja, öntsön egy kevés vizet az üvegbe). Forralja fel a fedelet forrásban lévő vízzel.
lépés 2 5 -ből
Rendezze a sárgabarackot. Az érett és szilárd gyümölcsök a legjobbak a kompót elkészítéséhez. Soha ne használjon romlott gyümölcsöt. Öblítse le őket folyó víz alatt, és törölje szárazra törölközővel. Vágja félbe a sárgabarackot, és távolítsa el a magját. Azonnal tegye egy üvegbe.
lépés 3 5 -ből
Válogassa szét a cseresznyét, távolítsa el a szárakat és a romlott bogyókat. Tegye egy szűrőedénybe és alaposan öblítse le. Tegye az elkészített cseresznyét egy üvegbe a sárgabarackhoz, és töltse fel forró vízzel az üveg tetejére. Fedjük le és hagyjuk állni 15 percig.
lépés 4 5 -ből
Öntse le a kannát egy serpenyőbe, és forralja fel újra. Ekkor adjon hozzá cukrot és citromsavat egy üveg bogyóhoz és gyümölcshöz. Öntsünk ismét forrásban lévő vizet a tetejére. Fedjük le fedővel, és hagyjuk fél órát. Fél óra múlva öntsük a szirupot egy serpenyőbe, és forraljuk fel újra. Öntsük a kompót üresen az edény szélére, és szorosan zárjuk le a fedelet.
lépés 5 5 -ből
Hagyja a kész kompótot teljesen kihűlni, és tegye hűvös tároló helyre. Próbálja meg inni a kompótot a varrás utáni első évben.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *