Sárgabarack és alma kompót 3 literes üvegekben télire

0
301
Konyha Világ
Kalóriatartalom 49 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 11,9 gr.
Sárgabarack és alma kompót 3 literes üvegekben télire

A sárgabarack-alma kompót elkészítéséhez válassza az édes-savanyú almát. A savanyúságuk az, ami előnyösen megveri és kiegészíti az édes és aromás sárgabarack ízét. Ez a recept alkalmas téli kompót tekercselésére és nyári ital elkészítésére.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Válogassa szét a sárgabarackot. Dobjon el minden romlott gyümölcsöt. Mossa le őket egy nagy, mély víztálba, majd tegye egy szűrőedénybe és öblítse le folyó víz alatt. Hagyjuk megszáradni. Ezután távolítsa el a magokat a sárgabarackból, és vágja tetszőleges darabokra.
lépés 2 6 -ból
Öblítse le és szárítsa meg az almát. Távolítsa el a szárát és a magját, és vágja karikákra.
lépés 3 6 -ból
Az üvegeket szódabikarbónával mossuk és sterilizáljuk. A kannákat gőz felett sterilizálhatja egy serpenyőben vagy sütőben lévő speciális fúvókával. A sterilizáláshoz szükséges mikrohullámú sütőben egy három literes edény egyszerűen nem fér el. A fedeleket is sterilizálni kell úgy, hogy forrásban lévő vízben tartják őket körülbelül 5 percig. Helyezze a sárgabarackot az előkészített edénybe, majdnem félig töltse meg. Küldjön almát az üvegbe. A sárgabarack mennyiségének körülbelül a harmada. Öntsön kristálycukrot az üvegedénybe a gyümölccsel.
lépés 4 6 -ból
Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben vagy vízforralóban, és öntsük a gyümölcsökre az üveg tetejére. Fedje le az üveget a jövőbeli kompóttal.
lépés 5 6 -ból
Egy mély serpenyőben sterilizálja a befőttesüveget. Ehhez tegye az edényt egy serpenyőbe, öntsön vizet, amíg az edény el nem kezd elkeskenyedni a tetején, és lassú tűzön párolja 15 percig (a víz forrása után).
lépés 6 6 -ból
Sterilizálás után vegye ki az üveget a serpenyőből, szorosan zárja le, és fejjel lefelé fordítva hagyja kihűlni, és takaróval vagy törülközővel lefedi. Miután az üveg barackos-almás kompót teljesen kihűlt, tegye hűvös helyre a tároláshoz.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *