Sárgabarack kimagozott kompót királyi recept

0
1337
Konyha orosz
Kalóriatartalom 58,3 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 11,5 g
Sárgabarack kimagozott kompót királyi recept

Egy finom, gazdag sárgabarack -kompót csipetnyi vaníliával csodálatos ital, amelyet ünnepi és mindennapi asztalon is fel lehet szolgálni, hogy oltja a szomjat. Számos sárgabarack, amelyet a kompóthoz adunk, felhasználható pékáruk töltelékének, valamint joghurt és túró töltelékének. A befőttről kiderül, hogy tömény, ezért a konzervdoboz kibontása után használat előtt fel kell hígítani forralt vízzel, aminek következtében nagy mennyiségű italt kap.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A kompót elkészítéséhez érett sűrű sárgabarackot választunk. Öblítsük le folyó víz alatt, és tegyük konyharuhára, hogy kicsit kiszáradjanak.
lépés 2 4 -ből
A befőttesüveget szódabikarbónával mossuk le, alaposan öblítsük le folyó vízzel, és gőz felett sterilizáljuk 7-10 percig. Ezután hagyja az edényt kissé lehűlni. Az elkészített sárgabarackot egy üvegbe tesszük.
lépés 3 4 -ből
Tegyük fel a tűzre, hogy vízben felforrjon, majd öntsük a forrásban lévő vizet egy tégelybe, és hagyjuk a sárgabarackot 25-30 percig pirulni fedett fedél alatt.
lépés 4 4 -ből
Az idő letelte után felhelyezünk egy speciális fúvókát, lyukakkal az üvegen, és visszaöntjük a vizet a serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot, keverjük össze és tegyük tűzre. Forraljuk fel a szirupot, adjunk hozzá vaníliát és vegyük le a tűzről. Öntsük a forró szirupot egy edénybe, zárjuk le szorosan leforralt fedővel, és fordítsuk fejjel lefelé. Az üveget frottír törülközővel csomagoljuk, és hagyjuk szobahőmérsékleten, amíg teljesen le nem hűl. Ezután távolítsuk el a kompótot, hogy sötét, hűvös helyen tároljuk.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *