Sárgabarack befőtt magvakkal 1 literes edénybe télen

0
282
Konyha orosz
Kalóriatartalom 66,5 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 16,4 gr.
Sárgabarack befőtt magvakkal 1 literes edénybe télen

Egy nagyon egyszerű, gyors és ízletes előkészítés a télre egész sárgabarackból. A főzési folyamatot nagyban leegyszerűsíti az a tény, hogy a konzervdobozok elősterilizálása nem szükséges, emellett a kis literes dobozokat sokkal könnyebb előkészíteni a konzerváláshoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A kompót betakarításához érett, de sűrű gyümölcsöket kell venni, mivel a túlérett gyümölcsök nem fogják elviselni a hőkezelést, és "kúsznak". Tegyen 12-15 gyümölcsöt (mérettől függően) és 4-6 evőkanál cukrot minden tiszta üvegbe. Így tájékozódhat: egy literes üvegnek félig tele kell lennie, és nem több.
lépés 2 5 -ből
Mivel nem készítünk szirupot, forrásban lévő vizet öntünk közvetlenül a tartályba, és ezzel egy időben egy nagy edény vizet teszünk a tűzhelyre, amelynek aljára jobb egy megfelelő méretű ruhát tenni.
lépés 3 5 -ből
Fűtött serpenyőben óvatosan, nehogy megégjen, engedje le az üvegeket sárgabarackkal, a vízszintnek megközelítőleg az edények "fogasainak" kell lennie.
lépés 4 5 -ből
Fedje le az üvegeket fedéllel, csökkentse a hőt és sterilizálja 10-15 percig.
lépés 5 5 -ből
Kivesszük a tartályt, és egy speciális géppel azonnal feltekerjük. Fordítsuk fejjel lefelé, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. Elkészült az ízletes kompót, jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *