Sárgabarack befőtt menta télire

0
1242
Konyha orosz
Kalóriatartalom 69,3 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 16,4 gr.
Sárgabarack befőtt menta télire

Ma finom, frissítő italt készítünk sárgabarackból és mentából, amely jól oltja a szomjat, és kiváló alternatívája a bolti gyümölcsleveknek és italoknak. A sárgabarack-menta kompót elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és egész télen élvezheti.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A befőtt elkészítéséhez lédús, nem túlérett sárgabarackot választottunk, hogy megőrizzék formájukat a főzési folyamat során. Öblítsük le őket folyó folyó víz alatt, és hagyjuk egy törülközőn 10-15 percig, hogy kissé kiszáradjanak. Ezután óvatosan vágja le a sárgabarackot, és távolítsa el a magját. Tegye a meghámozott sárgabarackot egy előkészített tiszta üvegbe.
lépés 2 7 -ből
A menta ágakat hideg folyó vízzel megmossuk, és egy üvegbe tesszük. Ekkor öntsön vizet egy serpenyőbe és tegye tűzre. Forraljuk fel a vizet.
lépés 3 7 -ből
Öntsön forró vizet az edénybe nyakig, fedje le az üveget fedéllel és hagyja 5-7 percig.
lépés 4 7 -ből
Ezután öntsük vissza az edényből a vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, keverjük össze és forraljuk fel.
lépés 5 7 -ből
Adjunk citromsavat egy üveg barackba, és öntsük fel a főtt szirupot.
lépés 6 7 -ből
Zárja le szorosan az üveget fedéllel, fordítsa fejjel lefelé, és hagyja szobahőmérsékleten, amíg a kompót teljesen kihűl.
lépés 7 7 -ből
Tegye a kész sárgabarack kompótot mentával tárolásra sötét, hűvös helyen.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *