Cseresznye szilva kompót 2 literes üvegben télire

0
477
Konyha orosz
Kalóriatartalom 63,9 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 16 gr.
Cseresznye szilva kompót 2 literes üvegben télire

A megfelelően elkészített édes -meggyes szilva kompótot sok háziasszony szereti és készíti télre, mert különleges íze van, és a friss cseresznye szilva nagyon finom lesz. A 2 literes üvegeket megtöltjük cseresznye szilvával, legalább a térfogat 1/3-át, és cukrot adunk hozzá 1 pohár/tégely mennyiségben. Kompótot készítünk az egyszeri öntés módszerével. Az üvegeknek tisztáknak és sterileknek kell lenniük, a cseresznye szilvának pedig épnek kell lennie, akkor a kompót jól tárolható. A cseresznye szilvafajtát (sárga, piros vagy sötét) saját belátása szerint választjuk, mert nem befolyásolja az ízét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Válogassa ki a cseresznye szilvát a kompót betakarításához, a sérült és férges példányok eltávolításához. Ezután jól öblítse le folyó víz alatt. Az üvegeket előzetesen mossuk szódabikarbónával, és bármilyen módon sterilizáljuk. Tegye a cseresznye szilvát egy 2 literes edénybe, és töltse fel térfogatának 1/3-át.
lépés 2 6 -ból
Egy külön serpenyőben forraljuk fel a szirupot a kannák számára és 1 csésze cukorra számított vízmennyiségből. Forraljuk a szirupot alacsony lángon 3 percig.
lépés 3 6 -ból
Ezután öntsük a cseresznye szilvát az üvegekbe forrásban lévő sziruppal, apránként öntsük bele, hogy ne törjön szét az üveg. Töltse fel az üvegeket sziruppal egészen a tetejéig.
lépés 4 6 -ból
Forró szirupban egyes bogyók héja felszakadhat, de ez normális, mert maguk a gyümölcsök is érintetlenek maradnak.
lépés 5 6 -ból
Az üvegeket azonnal felforraljuk fedővel. Ellenőrizze, hogy a varrás biztonságos -e, tegye a kannákat egy éjszakára a fedélre, és fedje le meleg takaróval.
lépés 6 6 -ból
A kihűlt cseresznye szilva kompót, és emellett kész egy gyönyörű szín. Hűvös, sötét helyen tárolja.
Ízletes és sikeres előkészületek!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *