Cseresznye szilva kompót a téli recepthez 1 literes üveghez
0
1152
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
63,9 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
35 perc
Fehérjék *
0,1 g
Zsírok *
gr.
Szénhidrátok*
16 gr.
A cseresznye szilva kompót ízletes és egészséges ital. Az elkészítéséhez kevés cseresznye szilva és cukor kell. A kompóthoz egyéb tartósítószerek hozzáadása nem szükséges, mivel maga a cseresznye szilva összetétele sok savat tartalmaz, így a vele készült kompótok gazdagok és ízletesek.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Kompóthoz válasszon egy sűrű érett cseresznye szilvát. Meleg folyó víz alatt leöblítjük, és 10-15 percre törülközőre tesszük, hogy megszáradjon. Ezután a cseresznye szilvát egy jól előmosott üvegbe tesszük. Nem kell sterilizálni az üveget, mivel az elkészítési folyamat során sterilizáljuk a kompótot.
Készítsen elő egy tartályt a sterilizáláshoz: tegyen egy pamut törülközőt vagy egy darab ruhát a serpenyő aljára, öntse fel a serpenyő 2/3 -át vízzel és tegye tűzre. Amikor a víz jól felmelegszik, merítsünk bele egy üveg befőttet, és fedjük le fedővel. Miután a víz felforrt, csökkentse a hőt a minimumra, és hagyja a kompótot sterilizálni 8-10 percig.
