Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Cseresznye szilva kompót a téli recepthez 3 literes üveghez

Cseresznye szilva kompót a téli recepthez 3 literes üveghez

0
1237
Konyha orosz
Kalóriatartalom 67,6 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 16 gr.
* 100 grammonként. termék
Cseresznye szilva kompót a téli recepthez 3 literes üveghez
Tartalom

Ma cseresznye szilva kompótot készítünk. Piros cseresznye szilvából főzzük, a kompót gyönyörű rózsaszín színű, és savanyú lédús pép is van, amelynek ízét cukorral és citromsavval adjuk hozzá. Ennek köszönhetően a kompót gazdag ízű lesz, és tökéletesen oltja a szomjat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A kompót elkészítéséhez válasszon egy sűrű érett cseresznye szilvát. Egy szűrőedénybe tesszük és meleg folyó víz alatt leöblítjük. Hagyja 10-15 percig szűrőedényben, hogy üvegesítse a vizet.
lépés 2 6 -ból
Tegye a cseresznye szilvát egy előkészített sterilizált edénybe, és adjon hozzá citromsavat.
lépés 3 6 -ból
Egy edény vizet teszünk a tűzhelyre, felforraljuk, és forrásban lévő vizet öntünk egy edénybe, 1/3 részig megtöltve. Fedjük le fedővel és hagyjuk 3-4 percig. Ezután öntsön forrásban lévő vizet az üveg nyakába, fedje le fedővel és hagyja 10-15 percig, hogy a cseresznye szilva kissé megpároljon.
lépés 4 6 -ból
Az idő letelte után ráteszünk egy speciális fedőt, lyukakkal az üvegen, és visszaöntjük a vizet a serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot, és tegyük a serpenyőt tűzre. A szirupot felforraljuk, és közepes lángon 2-3 percig pároljuk.
lépés 5 6 -ból
A forró szirupot lassan öntsük az üvegbe, és szorosan zárjuk le a fedelet.
lépés 6 6 -ból
Fordítsa fejjel lefelé a befőttesüveget, fedje le frottír törülközővel, és hagyja szobahőmérsékleten, amíg teljesen le nem hűl. Ezután a kompótot hűvös, sötét helyen eltávolítjuk a tároláshoz.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *