Görögdinnyehéj kompót 3 literes üveghez télire
0
349
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
45,8 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
15 perc.
Fehérjék *
0,2 g
Zsírok *
gr.
Szénhidrátok*
15,9 gr.
A görögdinnye héjából származó kompót természetesen nem olyan gazdag, mint a pépből. Viszont a pépet frissen, dörömbölve fogyasztják el, a megmaradt kéregeknek pedig második esély adható. Ha savanyúságot szeretne adni az italhoz, használjon citromot, és állítsa be ízlés szerint a cukor mennyiségét. Itt vannak az alapvető arányok.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsön a megadott mennyiségű vizet a serpenyőbe, adjon hozzá kristálycukrot. Rátesszük a tűzhelyre, és felforraljuk a szirupot. A görögdinnye héját és a szeletelt citromot forrásban lévő szirupba mártjuk, összekeverjük, újra felforraljuk, és öt -hat percig főzzük. A kéregnek meg kell lágyulnia és áttetszővé kell válnia.
Jó étvágyat kívánunk!