Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Áfonya kompót 2 literes üveghez télre

Áfonya kompót 2 literes üveghez télre

0
202
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,8 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 16,2 g
* 100 grammonként. termék
Áfonya kompót 2 literes üveghez télre
Tartalom

Az áfonya kompót gazdag bogyós ízével az egész családot örömmel tölti el. Télen egy ilyen ital nemcsak a szomjúság csillapítására szolgál, hanem vitaminforrás is. Ezen arányoknak megfelelően két liter kompótot készítünk. Ha nagyméretű betakarítást tervez, szorozza meg az arányokat a rendelkezésre álló bogyók súlyának megfelelően.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Kiválogatjuk az áfonyát a szemétből, kidobjuk a hibás bogyókat. Az elkészített vörösáfonyát alaposan megmossuk és kissé megszárítjuk.
lépés 2 6 -ból
Alaposan öblítsük le az üveget és a fedelet, és a szokásos módon sterilizáljuk. A megmosott vörösáfonyát steril edénybe tesszük.
lépés 3 6 -ból
Forraljuk fel a kompóthoz való vizet. Töltsük meg az áfonyát egy üvegben forrásban lévő vízzel, hogy elérje a nyakát. Fedjük le az üveget fedéllel, és hagyjuk állni tíz -tizenöt percig, hogy melegedjen.
lépés 4 6 -ból
Ezután a folyadékot egy edénybe öntjük egy lyukas fedőn keresztül (vagy csak egy tiszta szitán), öntsünk bele kristálycukrot, keverjük össze és tegyük a tűzhelyre. Felforral.
lépés 5 6 -ból
Az áfonyát öntsük ismét forrásban lévő szirupos üvegbe. A kész kompótot steril fedéllel feltekerjük egy varrókulcs segítségével.
lépés 6 6 -ból
Fejjel lefelé fordítjuk az üveget, hogy ellenőrizze a tömítettségét, letakarjuk egy takaróval, és hagyjuk lassan lehűlni a passzív sterilizáláshoz. Lehűlés után távolítsa el a kompótot, hogy sötét, hűvös helyen tárolja.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *