Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Madárcseresznye és ribizli kompót

Madárcseresznye és ribizli kompót

0
2296
Konyha orosz
Kalóriatartalom 54,4 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 12,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Madárcseresznye és ribizli kompót
Tartalom

A madárcseresznye hasznos növény, amely meglehetősen gyakori a világ számos országában. Kulináris és gyógyászati ​​célokra egyaránt használják. Gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik és erősíti az immunitást. Ha kompótot szeretne készíteni belőle, akkor a legjobb, ha más bogyókat ad hozzá a készítményhez, mivel a madárcseresznye nem kifejezett ízű. Ma cseresznye kompótot készítünk fekete ribizlivel. A kompót nagyon gazdag, világos rubin színű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A fekete ribizli bogyóit szűrőedényben, folyó folyó víz alatt megmossuk, és 15 percig hagyjuk lefolyni. Ezután eltávolítjuk a bogyókat az ágakról.
lépés 2 8 -ból
A madárcseresznye bogyóit meleg folyó vízben is megmossuk, megszárítjuk és eltávolítjuk a szárakat.
lépés 3 8 -ból
A bogyókat előre sterilizált üvegekbe tesszük.
lépés 4 8 -ból
Öntsön forrásban lévő vizet 1/3 üvegekbe bogyós gyümölcsökkel, hagyja a bogyókat 2-3 percig, majd adjon hozzá forrásban lévő vizet az üvegek nyakához.
lépés 5 8 -ból
Fedjük le az üvegeket fedéllel, és hagyjuk főzni 10-15 percig.
lépés 6 8 -ból
Ezután speciális fedeleket teszünk lyukakkal az üvegekre, és öntsük a forró vizet a serpenyőbe, míg a bogyók az üvegben maradnak. Adjunk hozzá cukrot a serpenyőbe, jól keverjük össze és tegyük tűzre.
lépés 7 8 -ból
Forraljuk fel a szirupot, vegyük le a tűzről és öntsük üvegekbe.
lépés 8 8 -ból
Az üvegeket forralt fedéllel lezárjuk, fejjel lefelé fordítjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni szobahőmérsékleten. Ezután távolítsuk el az üvegeket kompóttal, hogy sötét, hűvös helyen tároljuk.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *