Madárcseresznye kompót télre sterilizálás nélkül

0
2248
Konyha orosz
Kalóriatartalom 75 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 6 óra
Fehérjék * 2,5 gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 17,5 g
Madárcseresznye kompót télre sterilizálás nélkül

A madárcseresznye gyümölcsök nagyon hasznos bogyók, amelyek normalizálják a szervezet anyagcseréjét, segítenek a megfázásban és erősítik az immunrendszert. A bogyók enyhén fanyar ízűek, de a kompót összetételében nagyon ízletesek, gazdag színt adva a húslevesnek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A frissen betakarított madárcseresznyét folyó vízben le kell öblíteni, és egy szűrőedényben ki kell dobni a víz leeresztéséhez.
lépés 2 6 -ból
Ezután öblítse le a cseresznye gyümölcsét forrásban lévő vízzel öt percig, nem tovább.
lépés 3 6 -ból
Mérje meg a megfelelő mennyiségű vizet egy edényben, és forralja fel. Adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel a szirupot - szó szerint néhány perccel a cukor granulátumok feloldódása után.
lépés 4 6 -ból
Zománcozott edényben öntsük a madárcseresznye szirupot, és hagyjuk hatni öt -hat órán át, majd ez idő végéig jól öblítsük le az üveges szódát vagy a mustárport, és kezeljük forró vízzel vagy forró gőzzel.
lépés 5 6 -ból
Tegye a bogyókat egy edénybe egy réselt kanál segítségével, csepegtesse le a szirupot és forralja fel. Töltse fel az üvegeket forrásban lévő cukorsziruppal egészen a széléig.
lépés 6 6 -ból
Azonnal csavarja fel az üvegeket kompót steril fedéllel, fordítsa fejjel lefelé, és hűtse le „bunda” alatt. Ezután a munkadarabot két évig sötét helyen, mérsékelt hőmérsékleten tárolhatja.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *