Madárcseresznye befőtt citrommal
0
2651
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
53,4 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
6 óra
Fehérjék *
1,4 gr.
Zsírok *
gr.
Szénhidrátok*
12 gr.
A madárcseresznye kompótot egyedülálló előnyös tulajdonságai és kiváló íze miatt szüretelik. A madárcseresznye ezen tulajdonságai maximálisan csak üresen tárulnak fel. Maguk a bogyók fanyar és édes ízűek, a citrom hozzáadása pedig megsavanyítja az italt, és kellemes citrusos ízt kölcsönöz neki. A madárcseresznye kompótot bogyók szirupba történő beöntésével és sterilizálás nélkül készítik.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ismét forraljuk fel a szirupot, és üvegekben öntsük rá a madárcseresznyére és a citromra, töltsük fel a tetejére. Tekerje fel az üvegeket forralt fedéllel, fordítsa fejjel lefelé, és fedje le egy napig meleg takaróval. A kihűlt kompótnak gyönyörű rubin színűvé kell válnia. Tárolja sötét helyen. A madárcseresznye kompótot csak egy hónap múlva lehet inni, nem korábban.
Boldog üreseket!