Cseresznye és narancs befőtt a télre
0
2012
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
49,4 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
0,3 g
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
16,6 gr.
A citrusfélékből és a cseresznyéből nagyon gazdag és ízletes italt kapunk, amelyet nemcsak télen, hanem nyáron is melegben lehet inni. Ha mentát vagy fahéjat ad hozzá a kompóthoz, az íze még pikánsabb lesz, a lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba az adalékanyagokkal, különben a munkadarab elrontódik.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A narancsot a héjával együtt fogjuk használni. Ezért először meg kell tisztítania egy kis szódával, szivaccsal, vagy szokásos mosószert kell használni a bébiételekhez szóda helyett. Ezután vágja a citrusféléket közepes vastagságú kerek szeletekre. Szükségünk lesz egy és a legnagyobbra. A szeletet több szeletre vágjuk.
Az edényt a tűzhelyre tesszük, és alját törülközővel kibéleljük. A tetejére egy doboz italt teszünk. Töltse fel az edényt vízzel úgy, hogy elérje az üveg „vállát”. Amikor a folyadék felforr, sterilizálja az italos kannát alacsony lángon 10 percig. Sterilizálás után tekerje fel az üveget, és fejjel lefelé hagyja pár napig hűlni.
Jó étvágyat kívánunk!