Cseresznye és eper kompót télire

0
1630
Konyha Világ
Kalóriatartalom 49,2 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 11,8 g
Cseresznye és eper kompót télire

A kompót elkészítésének receptjét egy literes edényhez tervezték. Az eredmény egy nagyon ízletes és aromás ital, lédús árnyalatú, szokatlanul érdekes jegyzettel. Az összetevők mennyisége saját belátása szerint változtatható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Az összetevők feltüntetett mennyisége a gyümölcs "nettó" tömege - szárak, rothadt cseresznye és eper nélkül. Először az összetevőket a szárakkal együtt egy mély tálba kell önteni, és hideg vízzel meg kell tölteni, majd át kell önteni egy szűrőedénybe. A farkat csak akkor lehet eltávolítani, ha a gyümölcsök tiszták.
lépés 2 5 -ből
Egy literes üveget mosószerrel kell mosni, vagy először szódabikarbónával tisztítani, majd le kell öblíteni. Sterilizáljuk. A fedelet forralt vízzel kell kezelni. Ha kész a tartály, tegye bele a gyümölcstálcát.
lépés 3 5 -ből
Öntsön hideg vizet egy serpenyőbe. Forraljuk fel a tűzhelyen, és öntsük egy edénybe. Húzza meg kissé a fedelet, és hagyja 15 percig.
lépés 4 5 -ből
Öntse le a színes folyadékot egy serpenyőbe. Keverjük össze a cukorral és forraljuk fel. Amikor a víz zúgni kezd, csökkentse a hőt, és főzze a szirupot két percig.
lépés 5 5 -ből
Öntse vissza az édes folyadékot az edénybe, és azonnal tekerje fel a fedelet. A felcsavart edényt meg kell fordítani, és meleg takaróba kell csomagolni, hogy fokozatosan lehűljön.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *