Cseresznye és málna kompót télen

0
1407
Konyha Világ
Kalóriatartalom 49,7 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 15 perc.
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 11,9 gr.
Cseresznye és málna kompót télen

Az egyik cseresznye kompótja, bár egészséges és ízletes bogyó, semleges ízű, és gyakran különféle bogyókkal vagy gyümölcsökkel egészítik ki. Az egyik finom lehetőség egy cseresznye kompót málnával lenne. Egyszerűen elkészül: a cseresznyét vízzel mossák - és azonnal az üvegbe, és a málnát nem kell mosni. Fontos, hogy a kompót sértetlen és nem férges bogyókat válasszon. Jobb, ha sötét színű cseresznyét veszünk, hogy a kompót szép legyen. Ebben a receptben egyöntetű kompótot készítünk, magas cukortartalommal. Sűrített lesz, de jól tárolható, és ivás előtt vízzel hígítható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Először a számított mennyiségben, bogyókat és cukrot kell előkészíteni. Öblítse le a cseresznyét hideg vízzel, és egyszerűen válassza ki a málnát, távolítsa el a csészelevelet és a kis törmeléket. Sterilizálja a literes üvegeket és a fedeleket, mint a szokásos nyersdarabok esetében.
lépés 2 8 -ból
Az előkészített cseresznyét és málnát üvegekbe tesszük, térfogatuk 1/3 -át megtöltve, de ha szeretné, több bogyót is tehet.
lépés 3 8 -ból
Ezután adjon hozzá cukrot minden edényhez.
lépés 4 8 -ból
Forraljon tiszta vizet egy vízforralóban, és öntsön forrásban lévő vizet a bogyós gyümölcsökre cukorral, és töltse fel az üvegeket forrásban lévő vízzel a nyak legtetejéig.
lépés 5 8 -ból
Azonnal zárja le hermetikusan az üvegeket hagyományos vagy steril csavaros kupakkal.
lépés 6 8 -ból
Mivel a cukor leülepedik az üvegek aljára, fogjon egy törülközőt a kezébe, és többször fordítsa meg, hogy a cukor jól feloldódjon.
lépés 7 8 -ból
Ezután tegye az üvegedényeket a kompótra a fedélre.
lépés 8 8 -ból
Fedje le őket szorosan egy törülközővel, és hagyja pasztörizálni és egy éjszakán át hűlni. A cseresznye és a málna kompótja kész. Tárolja sötét és hűvös helyen.
Kellemes és ízletes készülődést!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *