Arónia és alma kompót 3 literes üvegben télire
0
3697
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
167 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
1 gr.
Zsírok *
0,3 g
Szénhidrátok*
40,2 g
A chokeberry (chokeberry) elég gyümölcsöző bogyó. Friss bogyókat szinte soha nem esznek, az íz fanyarossága miatt, de ízletes és egészséges kompótot kapnak belőle. A kompótban lévő aróniát gyakran más bogyókkal vagy gyümölcsökkel egészítik ki, és válogatott kompótként opcióként lesz almás arónia. Az alma kellemes savanyúságot kölcsönöz a kompótnak, és eltávolítja fanyarságát. A kompótot kétszer öntve és 3 literes üvegekben készítjük.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Kiválogatjuk a frissen betakarított aróniát (jobb az első fagy után gyűjteni), eltávolítjuk az apró törmeléket, elválasztjuk a bogyókat az ágaktól, és levágjuk a szárakat. Ezután jól öblítsük le a bogyókat szűrőedényben, hogy eltávolítsuk a viaszvirágzást a gyümölcsökről. Hagyja az aróniát szűrőedényben 10 percig, hogy lefolyjon az összes folyadék.
Kellemes és ízletes készülődést!