Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Fekete ribizli kompót sterilizálás nélkül, 3 literes üvegben télen

Fekete ribizli kompót sterilizálás nélkül, 3 literes üvegben télen

0
1500
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,5 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Fekete ribizli kompót sterilizálás nélkül, 3 literes üvegben télen
Tartalom

Ha van lehetőség és idő a feketeribizli kompót elkészítésére a télre, akkor sikeresen lecseréli a bolti gyümölcslevet ezzel az egészséges és ízletes itallal, ami fontos a bébiételben. Bár a klasszikus feltételezi egy ilyen kompót sterilizálását, a kettős öntési módszer az italban lévő összes vitamint a lehető legnagyobb mértékben megőrzi, és a munkadarabot jól tárolják. Ezen egyszerű recept alapján különféle válogatott kompótokat készíthet más bogyókkal és gyümölcsökkel. Kompót főzés 3 literes üvegekben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először óvatosan válogassuk össze a ribizlit a kompóthoz, válasszuk el a bogyókat a nagy ágaktól, távolítsuk el a puha és éretlen mintákat, hogy ne rontsák el a kompót ízét. Ezután öblítse le a bogyókat folyó víz alatt egy szűrőedényben vagy egy medencében, többször cserélve a vizet.
lépés 2 6 -ból
Sterilizálja a jól megmosott 3 literes üvegeket előre gőz felett vagy a sütőben, és egyszerűen forralja fel a fedőlapokat néhány percig. Öntsön tiszta ribizlit steril üvegekbe, töltse fel a térfogat 1/3 -át, de tehet több bogyót is, biztosan finomabb lesz.
lépés 3 6 -ból
Külön edényben forraljon fel tiszta vizet, figyelembe véve a munkadarab dobozainak számát. Óvatosan öntsön forrásban lévő vizet az edényekben lévő ribizlire. Ezután fedje le az üvegeket fedéllel, és hagyja 20 percig állni.
lépés 4 6 -ból
Ezen idő elteltével öntsük a vizet a kannákból egy speciális fedőn keresztül ugyanabba a serpenyőbe, és oldjuk fel benne a kiszámított cukormennyiséget. Forraljuk fel a szirupot alacsony lángon 2-3 percig.
lépés 5 6 -ból
Ezután öntsük a ribizlit az üvegekbe forrásban lévő sziruppal, nyakig megtöltve, még az is szükséges, hogy a szirup kicsit kiöntjön az üvegből, mert fontos, hogy egyáltalán ne legyen levegő az üvegben.
lépés 6 6 -ból
Zárja le szorosan a kompót üvegeit, és ellenőrizze a varrás tömítettségét. Tegye őket a fedélre, és tekerje szorosan egy éjszakára bármilyen "bundával". A ribizli kompót sterilizálás nélkül kész.
Kellemes és ízletes készülődést!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *