Szeder és alma kompót 3 literes üvegekben télire

0
286
Konyha orosz
Kalóriatartalom 47,9 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 11,4 gr.
Szeder és alma kompót 3 literes üvegekben télire

A bogyókat és az almát nádcukorban és csillagánizsszirupban főzzük. Ezután mindent sterilizált 3 literes üvegekbe öntünk, és feltekerjük. A kész kompót nagyon ízletes és a fűszer miatt kellemes jegyzetű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Az almát alaposan megmossuk, a magját kivágjuk, és véletlenszerű, közepes méretű darabokra vágjuk. A héja maradhat vagy levágható.
lépés 2 8 -ból
Vegyünk egy megfelelő méretű serpenyőt, és tegyük oda az apróra vágott almát.
lépés 3 8 -ból
Először szelektáljuk a szedret, majd alaposan öblítsük le hideg folyó víz alatt. Egy szűrőedénybe tesszük, és hagyjuk állni, amíg az összes felesleges folyadék el nem folyik.
lépés 4 8 -ból
Bogyókat küldünk a serpenyőbe almával.
lépés 5 8 -ból
Ezután adja hozzá a csillagánizs csillagokat.
lépés 6 8 -ból
Töltsön fel mindent 1,5 liter ivóvízzel, és tegye a serpenyőt a tűzre.
lépés 7 8 -ból
Forraljuk fel a kompótot, vegyük ki a csillagánizst, és adjuk hozzá a nádcukrot. Keverjük össze és főzzük közepes lángon körülbelül 10-15 percig. Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, fedje le a serpenyőt fedéllel, és hagyja, hogy a kompót egy kicsit főzzen.
lépés 8 8 -ból
A bankokat kényelmes módon előre sterilizálják. Öntsük bele az italt, és tekerjük fel a fedelet. Fordítsa fejjel lefelé, csomagolja be törülközőbe vagy takaróba, és hagyja néhány órát, amíg teljesen le nem hűl. Ezt követően a kompótot tárolásra alkalmas helyre tesszük, és télen kinyitjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *