Szeder kompót 1 literes üveghez télre

0
311
Konyha orosz
Kalóriatartalom 65 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 15,7 g
Szeder kompót 1 literes üveghez télre

A szedret sterilizált edénybe helyezzük. Cukrot, citromsavat öntenek bele, és mindent forrásban lévő vízzel öntenek. A kompótot azonnal feltekerjük fedéllel, fejjel lefelé fordítjuk és hagyjuk teljesen kihűlni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Kezdetben válogatjuk a szedret, megszabadulunk minden törmeléktől és esetleg rothadt gyümölcsöktől. Egy szűrőedénybe tesszük és alaposan leöblítjük hideg víz alatt. Hagyja állni, hogy az összes felesleges folyadék üveg legyen.
lépés 2 5 -ből
Egy liter üveget sterilizálunk gőz felett 5 percig, vagy más kényelmes módon végezzük.
lépés 3 5 -ből
Öntsük oda a megmosott szedret. A tetejére kristálycukrot és citromsavat öntünk. Kívánt esetben több cukrot is hozzáadhat, hogy a kompót édesebb legyen.
lépés 4 5 -ből
Forraljon fel ivóvizet egy vízforralóban, és töltse fel az edény tartalmával. A fedelet pár percig forraljuk, lefedjük vele a kompótot, és azonnal feltekerjük. Az üveget törülközővel becsomagoljuk, és oldalra akasztjuk, hogy a kristálycukor teljesen feloldódjon. Ezután fordítsa fejjel lefelé, tekerje be egy takaróba vagy törülközőbe, és hagyja állni, amíg teljesen le nem hűl.
lépés 5 5 -ből
A kihűlt kompótot sötét, hűvös helyen tárolásra küldjük. Télen kinyitjuk, poharakba töltjük, és ízletes és egészséges italt fogyasztunk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *