Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Körte kompót citromsavval 3 literes edényben télen

Körte kompót citromsavval 3 literes edényben télen

0
889
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,9 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 55 perc
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,5 g
* 100 grammonként. termék
Körte kompót citromsavval 3 literes edényben télen
Tartalom

A citromsav nemcsak enyhe savanyúságot kölcsönöz az édes kompótnak, hanem kiváló tartósítószer is, ami viszont garantálja, hogy az ital biztosan biztonságban és egészséges marad télig.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A körtét nagyon alaposan megmossuk, különösen, ha megvásároljuk. Ecsettel vagy szivaccsal is eltávolíthatja az összes szennyeződést.
lépés 2 6 -ból
Ezután hosszában kettévágjuk a körtét, kivágjuk a magját, és feltétlenül távolítsuk el a farkát. Ezzel együtt sterilizálnunk kell az üveget.
lépés 3 6 -ból
Ezután az apróra vágott körtét egy előkészített edénybe tesszük, a teljes térfogat körülbelül felét megtöltve. Azonnal öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja a gyümölcsöt 15-20 percig felmelegedni.
lépés 4 6 -ból
Ezen idő elteltével öntsük a vizet a kannákból egy serpenyőbe, és fedjük le kristálycukorral. Forraljuk fel a szirupot, és főzzük további 2 percig. Kikapcsolás után adjunk hozzá egy kevés citromsavat, és jól keverjük össze.
lépés 5 6 -ból
Töltse meg újra az almát és a körtét sziruppal, töltse ki az üveget szélig. Ezután sterilizált fedéllel feltekerjük a kompótot.
lépés 6 6 -ból
Hűtse le a zárt kompótot fordított helyzetben, és mindenképpen takaróba csomagolja. A kihűlt konzervet a varratok tárolására szolgáló helyre visszük át.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *