Körte kompót mentával 3 literes üvegben télen

0
525
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,9 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,5 g
Körte kompót mentával 3 literes üvegben télen

Hihetetlenül frissítő és élénkítő befőtt, ami megéri az idejét. A körte pép tökéletesen telített cukorsziruppal, a menta pedig hosszú és kellemes utóízt hagy maga után.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Mivel egész körtéből készítünk kompótot, a gyümölcsöket alaposan megmossuk a homokból és megszárítjuk. A folyamat felgyorsítása érdekében a körtét papírtörlőbe márthatjuk. Ezután véletlenszerűen átszúrjuk őket villával vagy más éles tárggyal.
lépés 2 5 -ből
Folytassuk az édes és finom szirup elkészítésével. Öntsön kristálycukrot és kevés citromsavat egy széles edénybe vízzel. Forraljuk fel a folyadékot, főzzük pár percig.
lépés 3 5 -ből
Ezt követően az előkészített körtét leengedjük. Forrás után azonnal vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja a körtét a szirupban, amíg teljesen le nem hűl. Ismételjük meg ugyanazokat a lépéseket még egyszer.
lépés 4 5 -ből
A körtét kivesszük a szirupból, és üvegekbe tesszük. Hozzáadunk egy csokor mosott menta is.
lépés 5 5 -ből
És a szirupot ismét a tűzre tesszük, felforraljuk, majd a körte üvegeibe öntjük, a szélére töltjük. Zárja le a kompótot sterilizált fedéllel, és fejjel lefelé hűtse le. Majd télig raktárba küldjük.
Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *