Vadkörte kompót 3 literes üvegben télire

0
266
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,9 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,5 g
Vadkörte kompót 3 literes üvegben télire

A befőtt elkészítésében fontos szerepet játszanak maguk a gyümölcsök sajátosságaikkal. Ha vadkörtéről beszélünk, akkor előnyös a lédús, sűrű és édes-savanyú pép miatt. Ráadásul nincsenek hibák vele. Nyugodtan kezdjen el főzni, és maga is meggyőződhet róla.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Tehát a kompótunkhoz egész körte szükséges, jól kell öblíteni és szárítani, hogy a héja valójában tiszta legyen.
lépés 2 5 -ből
Ezután egy tiszta edénybe tesszük őket, amelyet előzőleg szódával mostak. Öntsön ide citromsavat, és öntsön mindent forrásban lévő vízzel. Hagyjuk 30-40 percig.
lépés 3 5 -ből
Ez idő alatt a körtéknek volt idejük felmelegedni, és a víz képes volt elnyelni aromájukat. Öntsük ezt a vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá kristálycukrot és keverjük jól, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután forraljuk fel a szirupot, és kapcsoljuk ki a tüzet.
lépés 4 5 -ből
A kész édes húslevest visszahelyezzük a körte üvegekbe, felöntjük a tetejére.
lépés 5 5 -ből
Feltekerjük az üveget sterilizált fedéllel, és takaróba csomagolva hagyjuk kihűlni. Ez kevesebb, mint egy napot vesz igénybe. Maga a befőtt, amelyet ennek a receptnek megfelelően készítettek, elég jól kerül mind szobahőmérsékleten, mind alacsonyabb hőmérsékleten.
Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *