Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Irgi kompót málnával télen

Irgi kompót málnával télen

0
769
Konyha orosz
Kalóriatartalom 66,8 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 16,2 g
* 100 grammonként. termék
Irgi kompót málnával télen
Tartalom

A bogyókat egy üvegbe küldik, és forrásban lévő vízzel töltik fel. A kapott levest egy serpenyőbe öntjük, és cukrot és sót adunk hozzá. Ezután a szirupot visszaöntjük az üvegekbe, amelyeket fedéllel feltekerünk. Megfordulnak és kihűlnek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Kezdetben óvatosan válogatjuk az irgát málnával, megszabadulva a törmeléktől, gallyaktól, levelektől és rothadt bogyóktól. Az irgát megmossuk és szűrőedénybe tesszük, hogy minden víz üveg legyen. A málnát nem kell öblíteni, mert széteshet.
lépés 2 8 -ból
A bankokat jól mossák és sterilizálják. Megtöltjük bogyókkal körülbelül 1/3 -al. Hozzáadhat még többet, hogy gazdagabb legyen a kompót.
lépés 3 8 -ból
Egy serpenyőben forraljuk fel az ivóvizet, és öntsünk bele bogyókat. Hagyja állni körülbelül 10-25 percig, hogy megkapja a levest.
lépés 4 8 -ból
Az üvegekre fedőt teszünk lyukakkal, és az összes folyadékot a serpenyőbe öntjük. A bogyóknak meg kell maradniuk.
lépés 5 8 -ból
Forraljuk fel a kompótot néhány percig, majd adjuk hozzá a kristálycukrot és a sót. Keverjük össze és főzzük néhány percig, hogy a cukor teljesen feloldódjon.
lépés 6 8 -ból
A kész szirupot öntsük vissza az üvegekbe és tekerjük fel.
lépés 7 8 -ból
A befőtt üvegeket fejjel lefelé fordítjuk, takaróval vagy takaróval becsomagoljuk, és ebben az állapotban hagyjuk, amíg a folyadék lehűl. Most a kompótot sötét és hideg tároló helyre tesszük.
lépés 8 8 -ból
Télen kivesszük az italt, és poharakba öntjük. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *